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恒溫膏藥熬制鍋

恒溫膏藥熬制鍋

生產(chǎn)廠家:元?jiǎng)?chuàng)機(jī)械

設(shè)備簡介:恒溫膏藥熬制鍋又名蒸汽鍋蒸煮鍋夾層蒸汽鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)溫控可用來生產(chǎn)各種黑膏藥我們帶您了解下膏藥熬制鍋的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢技術(shù)參數(shù)及工作視頻了解更多詳情咨詢我們.

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產(chǎn)品介紹
一、設(shè)備簡介

恒溫膏藥熬制鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,由鍋體和支腳組成,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱;根據(jù)設(shè)備結(jié)構(gòu)可分為固定式、可傾式、攪拌式等樣式。膏藥熬制鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便等優(yōu)勢,廣泛用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
二、設(shè)備分類

1、按結(jié)構(gòu)形式
恒溫膏藥熬制鍋分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu);
2、按加熱方式
恒溫膏藥熬制鍋分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋;
3、按工藝需要
恒溫膏藥熬制鍋分為帶攪拌或不帶攪拌;
4、按密封方式
恒溫膏藥熬制鍋分為無蓋型、平蓋型、真空型;
三、設(shè)備整體結(jié)構(gòu)

固定式膏藥熬制鍋主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式膏藥熬制鍋主要由鍋體和可傾架組成;

攪拌式膏藥熬制鍋主要由鍋體和攪拌裝置組成。

1、鍋體由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱;

2、支腳

2.1、立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式;

2.2、可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
四、設(shè)備優(yōu)勢特點(diǎn)

1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做流動(dòng),且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保障殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保障每個(gè)食物的殺菌;
2、在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫;
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間;
4、膏藥熬制鍋采用循環(huán)水泵,能用少量的電力發(fā)揮大的功效;
5、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形;
6、高保真的過程控制,保障批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
技術(shù)參數(shù)

五、技術(shù)參數(shù)


項(xiàng)目/型號 SDJ-100 SDJ-200 SDJ-300 SDJ-400 SDJ-500 SDJ-600
容積(升) 100 200 300 400 500 600
直徑(mm) 700 800 900 1000 1100 1200
材質(zhì) SUS304/Q2358
設(shè)計(jì)溫度 145℃
試驗(yàn)壓力 0.44MPa
設(shè)計(jì)壓力 0.35MPa



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